3 MÓN NGON DỄ CHẾ BIẾN VỚI THỊT BÒ MỸ!

Món ngon không phải lúc nào cũng cầu kỳ đâu mẹ nhé! Có những món cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon lạ, hấp dẫn lắm mẹ nha!

Để 5Foods mách nhỏ nhà mình 3 công thức biến tấu nhanh - gọn - lẹ với #thịt_bò_Mỹ. Đảm bảo những món ăn ăn hấp dẫn này vừa đủ dinh dưỡng lại có thể chiều lòng những người kén ăn nhất đó.

Bò Mỹ cuộn nấm kim châm: Thịt bò mềm ngọt cùng nấm giòn giòn, thêm sốt bulgogi đậm đậm, sánh quyện, món nay bao hao cơm luôn.

Ớt chuông nhồi thịt băm: Bên ngoài giòn mát, bên trong mềm thơm, lại thêm lớp phô mai béo ngậy phủ trên, đảm bảo bé nhí nhà mình mê lắm đấy.

Thịt bò sốt bơ tỏi: Món này cứ gọi là thơm lừng, vừa ngon mà lại siêu dễ làm đó.

Tối nay mẹ vào bếp thử liền nha, và đừng quên chia sẻ thành quả của mình với 5Food nhé!

>> Chi tiết công thức xem trong từng ảnh!

5Foods có đầy đủ các phần bò Mỹ cho món ngon tại gia. Đặt hàng ngay:

https://5foods.vn/collections/thit-bo-1

=============

Hotline : 1900 299 289

Website:www.5Foods.vn

Zalo: 0969.087.258

________________________

Chuỗi 5FOODS - THỰC PHẨM SƠ CHẾ SẴN

Số 226 Đà Nẵng, Ngô Quyền.

Số 98 Chợ Hàng Cũ, Lê Chân.

Số 124B Trần Nguyên Hãn, Lê Chân.

Phố Mới, Thủy Sơn ,Thủy Nguyên (Đối diện cổng KDT Quang Minh)

#5foods #thực_phẩm_sơ_chế #thực_phẩm_sạch

 Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 300gr thịt ba chỉ bò Mỹ (ba chỉ bò hoặc lõi vai bò) thái cuộn;
– 1 túi nấm kim châm;

– Gừng, tỏi;

– Muối, hạt nêm, tương, dầu hào;

– 30ml rượu mirin (nước tương Nhật Bản);

 Cách chế biến

– Bước 1: Nấm rửa sạch, để cho ráo nước. Ướp thịt bò với tương, ít muối, dầu hào, gừng, tỏi.

– Bước 2: Thịt bò trải từng miếng ra, cho một nhúm nấm và cuộn tròn lại.

– Bước 3: Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì trút khoảng 3 thìa dầu ăn vào chảo, nghiêng nhẹ cho dầu được dàn đều khắp mặt chảo. Đợi cho dầu nóng già thì đặt từng miếng thịt bò lên chảo, vặn nhỏ lửa.

- Bước 4: Lật đều các mặt sao cho thịt xém vàng đều;

- Bước 5: Pha 30ml xì dầu với 30ml rượu mirin có vị ngọt, 15gr đường, cho vào nồi đun nóng lên rồi rưới đều lên thịt và thưởng thức.

 Nguyên liệu:

- 500g thịt bò xay )
- 4 cây nấm hương, thái nhỏ, 1/2 bắp ngô nếp tươi lột lấy hạt, 2 nhánh cần tây, xắt mỏng, 1 củ hành tây cỡ vừa, thái nhỏ, 2 tép tỏi băm, 2 quả cà chua thái hạt lựu;
- 2 muỗng canh sốt cà chua cô đặc, 2 muỗng canh húng quế, 1 muỗng canh lá oregano, 1/2 muỗng cà phê bột ớt đỏ, muối, tiêu;
- 1,5 bát cơm trắng;
- 1/4 chén mùi tây băm nhỏ;
- 6 quả ớt chuông;
- 1 chén pho mai bào;

 Cách chế biến:

- Bước 1: Làm nóng lò trước ở mức 175oC.

- Bước 2: Xào nhân thịt nhồi:

+ Xào thịt bò xay khoảng 5 phút. Cho nấm, hạt ngô, cần tây, hành tây và tỏi băm nhỏ vào nấu cho đến khi rau chín mềm.

+ Cho cà chua thái hạt lựu, sốt cà chua, húng quế, lá oregano và bột ớt đỏ vào xào cùng. Nêm muối và tiêu xay cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 15-20 phút.

+ Tiếp tục cho cơm trắng và mùi tây đã cắt nhỏ vào xào cùng. Nấu thêm 5 phút hoặc cho đến khi cơm ấm nóng.

- Bước 3: Ớt chuông rửa sạch, để ráo nước rồi cắt bỏ phần đầu, loại bỏ phần gân và hạt bên trong.

- Bước 4: Rắc một chút xíu muối vào bên trong quả ớt chuông. Bọc ớt lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào lò vi sóng trong 5 phút hoặc cho đến khi ớt bắt đầu mềm.

- Bước 5: Cho hỗn hợp cơm và thịt nóng vào các quả ớt chuông. Rắc phô mai lên trên. Xếp vào đĩa nướng và nướng trong 20 phút hoặc cho đến khi ớt mềm và phô mai chuyển sang màu nâu. Cho ra và thưởng thức được ngay. 

 Nguyên liệu:

- 4 tép tỏi;
- 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1/4 cốc lá mùi tây tươi cắt nhỏ;
- 2 miếng lõi vai bò Mỹ hoặc gù bò Mỹ;
- 1/2 thìa cà phê muối;
- 1 thanh bơ lạt;

 Chế biến:

- Bước 1: Cho vào bát 4 tép tỏi băm nhỏ. Thêm 1/2 thìa cà phê tiêu đen.

- Bước 2: Cắt miếng thịt bò thành miếng vừa ăn hình vuông, sau đó nêm 1/2 thìa cà phê muối.

- Bước 3: Đun chảy thanh bơ bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm các viên bít tết và áp chảo cho đến khi chín vàng. Áp chảo tổng cộng từ 6 đến 8 phút, khoảng được 1 nửa thời gian thì lật đều mặt thịt.

- Bước 4: Thêm hỗn hợp tỏi, hạt tiêu và nấu thêm 1 phút. Cho thịt ra đĩa và trang trí với mùi tây.