GÀ XỐT CAY NGỌT - BỪNG VỊ GÀ NGON

Người viết: Đăng Nhật Linh lúc 03.04.2023
Tin tức - Khuyến Mại
- 0 Bình luận

Món Gà xốt cay ngọt ngon bất bại từ thịt gà nhà 5Foods thật là hấp dẫn quá đi thôi

Khó cưỡng với thịt gà nhập khẩu - an toàn tại 5Foodst, ngọt thơm đậm đà và được rán giòn vàng ươm.

Kết hợp với xốt cay cay ngọt ngọt, món gà vừa đặc biệt bắt mắt, vừa thơm ngon bừng vị…

Công thức Gà xốt cay ngọt chuẩn chỉnh nằm ngay dưới, lưu liền tay để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình tối nay cả nhà nha.

Nguyên liệu:

- 500gr cánh gà hoặc đùi gà

- Tương ớt, tương cà, dầu hào, xì dầu, bột mì, bột chiên giòn, hạt nêm, tiêu, đường, tỏi, trứng gà

*Lưu ý: bạn có thể thay bột mì bằng một số loại bột khác như bột ngô hoặc bột sắn, ngoài đường ra có thể thay thế bằng mật ong món ăn sẽ ngon hơn. Bạn có thể cho thêm bơ và tỏi phi sẽ tăng độ thơm và ngậy cho món ăn.

Cách chế biến:

- Làm sạch phần thịt gà với nước muối, ướp thịt gà với ít hạt nêm và hạt tiêu trong 15-20 phút khi ướp thịt gà nên cứa miếng thịt gà thành các rãnh để gia vị ngấm đều.

- Pha bột theo tỉ lệ 50/100 cứ 100 gam thịt gà thì cần 50 gam bột, lấy một cái bát cho bột vào đổ một ít nước trộn đều lên, đập thêm một quả trứng, dải một ít bột chiên ra đĩa để tý nữa rắc lên thịt gà. Bột khi trộn xong phải có màu hơi ngả vàng đặc nhưng vẫn ở dạng lỏng, bây giờ bỏ thịt gà ra nhúng vào bột rồi lăn trên bột chiên rồi đem chiên nhỏ lửa.

- Trong lúc đợi thịt gà chín thì đi làm xốt cay-ngọt: cho 3 thìa tương ớt, 3 thìa tương cà, một thìa dầu hàu, 2 thìa đường, 2 thìa xì dầu, 1 thìa hạt nêm trộn đều nên.

- Khi thịt gà đã chín vớt ra để ráo dầu, chuẩn bị một cái chảo phi vàng tỏi đổ nước xốt đã làm vào cùng một ít nước sao cho màu của xót không quá nhạt cho thịt gà vào đảo đều đến khi nước bay hơi chỉ còn lại thịt gà và xốt là đã xong món ăn, nhớ nếm xót xe vừa khẩu vị chưa nha mọi người nếu thấy chưa hợp có thể thêm bớt tùy ý.

Chúc mọi người thành công với món ăn này ạ!