Đuôi heo hầm thuốc bắc

Đuôi heo: 450g

Tục đoạn: 30g

Đỗ trọng bì: 20g

Ngưu tất: 10g

Táo đỏ, táo đen: 15g

Bách hợp, thảo quả, kỷ tử, quy đầu, xuyên khu, thục địa mỗi thứ: 10g.

Cà rốt, hành lá, tiêu bột mỗi thứ một ít.

Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn mỗi thứ chuẩn bị 2 muỗng ăn canh.